{{Installment}}期

$【橘子】跟著職人醬料理很簡單:輕鬆學實用醬料\u0026靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！$

{{currentIdx+1}}/6

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}
商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}
{{ filter.ElementName }} {{ filter.ElementName }}

{{ starsRating.toFixed(1) }} (0) | 已售出 {{SalesCount}} 已有{{ FavoriteCount }}人收藏

【橘子】跟著職人醬料理很簡單:輕鬆學實用醬料&靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！

$447 ~~$565~~

即時排隊人數

登記活動

{{promo.Name}}

登記

物流

達門檻免運

運費 ${{DeliveryLowPrice}}-${{DeliveryHighPrice}}

{{mode.Name}} (按重量收費)

支援雙北地區當日配達詳細說明

{{mode.Name}} (按重量收費)

${{mode.PostFee}} 起

付款

分期

{{bank.Installment}}期{{bank.BuyerInterestRate}}利率 ${{bank.Amount|number:0}}

查看合作銀行

即時排隊人數

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}
商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}
{{ filter.ElementName }} {{ filter.ElementName }}

購物橘子

交易安全

安心金流服務，商品寄送後買家對訂單無疑慮，10 天後購物橘子才會將交易款項撥款店家

五車商城

本店提供紙本發票

具政府立案公司行號

公司名稱：黎銘圖書有限公司

公司統編：23782054

提供ACGE周邊動漫遊戲、模型玩具公仔、電競電玩、票券點數、3C家電商品，最新最齊全最優惠的Switch、Switch Lite、PS4周邊都在購物橘子！

店鋪評分 N/A
商品數 0
出貨天數立即出貨
敲敲話 N/A
取消率 N/A

逛逛店鋪

本店提供紙本發票

具政府立案公司行號

公司名稱：黎銘圖書有限公司

公司統編：23782054

提供ACGE周邊動漫遊戲、模型玩具公仔、電競電玩、票券點數、3C家電商品，最新最齊全最優惠的Switch、Switch Lite、PS4周邊都在購物橘子！

${{ goods.SpecialPrice.toLocaleString() }} ${{ goods.Price.toLocaleString() }}

看全部商品

商品詳情

40款醬料、7款高湯➤➤快速端出星級料理

肉類、海鮮、蔬食、蛋豆類、麵飯主食➤➤自由組合營養均衡

餐飲資歷超過20年職人親授完美比例醬料高湯，

教您自製天然豬油、蒜頭酥、油蔥酥，學會火候與油溫運用，

讓您下廚不費力、天天變化豐盛好滋味！

【縮短製程，開心享用星級美味】

透過自製7款鮮甜高湯，延伸調出最實用的40款醬料，並且方便冷藏或冷凍保存，後續下廚時將高湯、醬料與食材融合，烹調成多樣化經典與創意料理，讓您在家也能快速做出餐廳飯店級美食！

【廚藝精進，跟著職人醬料理很簡單】

韓式炸雞、蜜汁叉燒、黑胡椒豬柳、橙花排骨、巴東燒牛肉、奶油極汁羊排、三杯中卷、蔭豉鮮蚵、泰皇炒螃蟹、剁椒魚頭、宮保混蛋、麻婆豆腐、酸辣涼粉、奶油焗白菜、酸辣涼拌青木瓜、堅果青醬燉飯、客家炒板條、成都燃麵、紅油抄手、XO醬炒蘿蔔糕, ………，可單吃或自由搭配，天天變化新菜色。

❤WHO誰需要這本書？

①忙碌上班族

②各類餐飲業者

③喜歡重口味下飯料理

④熱愛各國經典風味

⑤最愛天然醬汁和高湯調味

⑥宴客料理最佳選擇

⑦為家人帶便當也適合

⑧喜歡食材口感多樣化

本書特色

【1】烹調縮時超簡單：常備醬料40款、鮮甜高湯7款

每款醬料高湯配方皆是精心調製的完美比例，各具特色與適合料理，並標示最佳保存期限、運用於書中哪些料理，讓家人吃到美味又安心。

▶好搭烹煮醬：需花一點點時間煮，適合當烹飪調味或淋醬。

▶即拌沾淋醬：快速拌勻的醬料，適合當涼拌美食淋醬或炸物沾醬。

【2】開胃及宴客料理：精選100道飯店餐廳點擊率高美食

教你在家用簡易廚具，搭配自製醬料高湯及容易購買食材，很簡單就能烹調中式、臺式、粵式、日韓、東南亞、歐美經典美食。

【3】自由搭配營養均衡：家食或餐飲業者豐富餐桌菜色

可以輕鬆找到喜歡的食材，肉類、海鮮、蔬食、蛋豆類、麵飯主食，靈活搭配好健康，適合家食，也適合餐飲業者菜單品項參考，豐富餐桌菜色。

【4】不藏私烹調祕訣公開：關鍵步驟圖提醒、100%成功複製美味

作法標示火候與油溫、烹調時間、主廚叮嚀，並搭配關鍵步驟圖，照著做100%成功複製完美風味。

【5】食用人數與食材數據化：廚藝新手也能輕鬆端出佳餚

每道食譜清楚標示最佳食用人數、食材與調味料的克數，避免食材浪費、模糊操作，讓大家輕鬆複製職人技藝。。

盛讚美味推薦

吳秉承─型男大主廚

李易─食尚玩家主持人

李婉萍─國民營養師

柯俊年─電視名廚

施建發─臺灣食神阿發師

張和錦─國宴主廚水蛙師

梁幼祥─知名美食家

張美君（Amy）─百萬粉絲料理作家

陳鴻─阿鴻上菜主持人

阿芳老師∕蔡季芳─知名料理達人

焦志方─知名美食節目製作人

趙函穎─知名營養師

（依首字筆劃少至多排序）

商品規格

目前尚無商品資訊 ¯\_(ツ)_/¯

商品評價

0 則評價 | 已售出 {{ SalesCount }}

全部 (0)

附照片 ({{ ctrl.CommentModel.CommentPicCount }})

附評論 ({{ ctrl.CommentModel.CommentOnlyCount }})

({{ value }})

規格：{{ comment.Spec }}

賣家回覆：

猜你喜歡

首頁
詢問商品

請先選擇商品規格

快送服務說明

寄送時段：平日09:00~14:30
- 於平日14:30前付款完成訂單，將於當日配達
- 於平日14:30後付款完成訂單，將於隔日配達
- 例假日、國定假日或遇天然災害及其他不可抗之因素，將不配送

快遞範圍：僅提供台北市全區(偏遠區除外)、新北市：新莊區、三重區、蘆洲區、中和區、永和區、板橋區、新店區、汐止區部分地區(偏遠區除外)

	偏遠地區一覽
南港區	南深路、研究院路一段、研究院路二段、研究院路三段、研究院路四段、富康街、舊莊街一段、舊莊街二段、福山街、合順街
內湖區	碧山路
文山區	老泉街、萬壽路、指南路三段、新光路二段、新光路三段、環山一道、環山二道、環山三道、木柵路四段、木柵路五段、和平東路四段
士林區	力行街、大亨路、中社路一段、中社路二段、仁民路、平菁街、永公路、仰德大道一段、仰德大道二段、仰德大道三段、仰德大道四段、光華路、至善路二段、至善路三段、和平路、明溪街、建業路、故宮路、格致路、莊頂路、凱旋路、菁山路、華光街、華岡路、陽明路一段、陽明路二段、新園街、翠山街、新安路、臨溪路、中庸路、中庸一路、中庸二路、中庸五路、長春街、中華路、竹子湖路、愛富一街、愛富二街、愛富三街、國泰街、劍南路、中興路、仁民路、光華路、和平路、明溪街、建國街、建業路、湖底路、菁山路、故宮路、格致路、紗帽路、莊頂路、凱旋路、新生街、新安路、新園街、翠山街、劍南路、臨溪路、中庸路、勝利街、長春街、至善路二段、至善路三段、湖山路一段、湖山路二段、延平北路七段、延平北路八段、延平北路九段
北投區	中興路、竹子湖路、東昇路、建國街、紗帽路、復興三路、湖山路一段、湖山路二段、湖底路、登山路、新生街、勝利街、陽明路一段、陽明路二段
新莊區	壽山路、青山路
板橋區	浮洲地區：大觀路三段、篤行路三段玉平巷、存德街、沙崙街、金門街、溪北路、溪城路、溪崑一街、溪崑二街、滿平街、滿平二街、篤行路一段、篤行路二段、篤行路三段、新崑路、環漢路四段
汐止區	八連路一段、八連路二段、小坑路、小溪產業道路、內曾路、水源路三段、永春一路、永春二路、白雲路、汐平路二段、汐碇路、汐萬路二段、汐萬路三段、秀山路、車坪寮產業道路、東山路、東勢街、長青路、長春路、姜子寮路、祥雲街、連峰街、勤進路、瑞松街、夢湖路、鮕鮘坑街、環山路、鵠鵠崙路、福山街、合順街五堵地區：大同路三段、大安街、吉祥街、汐平路一段、長安路、長興街一段、長興街二段、保一街、保長路、保新街、茄安路、鄉友街、鄉長路一段、鄉長路二段
新店區	大南路、大榮路、禾和一街、禾豐一路、禾豐七路、禾豐九路、禾豐二路、禾豐八路、禾豐十一路、禾豐三路、禾豐五路、禾豐六路、安祥路、頂城二街、秀岡三街、秀岡五街、秀岡六街、青山路、頂城一街、頂城二街、頂城三街、頂城五街、頂城六街、華城一路、華城二路、華城三路、華城六街、華城路、達觀路、下石厝路、中生路、北宜路二段、北宜路三段、四崁水路、平廣路一段、平廣路二段、永福路、永興路、百齡一路、竹林路、自強路、秀水路、屈尺路、拉卡路、明山路、松林路、直潭路、直潭一街、直潭二街、直潭三街、直潭四街、直潭五街、直潭六街、直潭七街、直潭八街、直潭九街、花園一路一段、花園一路二段、花園一路三段、花園一路四段、花園二路一段、花園二路二段、花園二路三段、花園三路、花園五路一段、花園五路二段、花園六路二段、花園六路三段、花園七路一段、花園八路一段、花園十二路、花園十路一段、花園十路二段、金興路、金龍路、長春路、長興路、青峰路、桂山路、桃李一路、桃李二路、康雅崙路、梅花一路、梅崗一路、梅崗二路、湖仔內路、湖興路、郵政路、新烏路一段、新烏路二段、新烏路三段、新烏路三段寶島巷、新潭路一段、新潭路二段、新潭路三段、碧山路、翠峰路、銀河路、廣興路、橘園一路、雙峰路、雙溪路、灣潭路、小坑一路、小坑二路、小坑三路、頂城一街、頂城二街、頂城三街、頂城四街、頂城五街、頂城六街、華城一路、華城二路、華城三路、禾豐一路、禾豐二路、禾豐三路、禾豐四路、禾豐五路、禾豐六路、禾豐七路、禾豐八路、禾豐九路、禾豐十路、禾豐十一路、土庫尖路、文山路、文化街、北深路、平埔街、向天湖、旺耽路、高坑路、松柏街、炮子崙、紅葉街、風格街、埔新街、烏月路、深坑街、深南路、雲鄉路、萬福路、翠谷街
特殊地標	立法院：台北市中山南路 1 號教育部：台北市中山南路 5 號大巨蛋：門牌未訂(光復南路 133 號或菸廠路 88 號) 馬偕醫院：台北市中山北路二段 92 號台北車站：台北市北平西路 3 號挹翠山莊：台北市景雲街、紫雲街、瑞雲街、祥雲街、青雲街遠東大樓：台北市敦化南路二段 207 號地下樓層(收發室除外) 松山機場：台北市敦化北路 338 號、敦化北路 339 號、敦化北路 340 號、敦化北路 405 巷(機場貨運站)、敦化北路 409 號、民權東路四段 81 號台大醫院：台北市中山南路 7 號、常德街 1 號、仁愛路一段 1 號、公園路 15-2 號台灣大學：台北市羅斯福路四段 1 號、羅斯福路四段 85 號、辛亥路二段 170 號、辛亥路三段 30 號、舟山路(全)、基隆路三段 130 號、基隆路三段 30 巷、40 巷、60 巷、基隆路四段 144 巷政治大學：校長室、副校長室、稽核室、校務研究辦公室、秘書處、學術發展基金會、人事室、總務處、張師母義工團、教務處、學務處、創研中心、藝文中心、國際大樓、指南路二段 64 號(政大自強四舍至十舍) 台北市政府：台北市市府路 1 號榮民總醫院：台北市石牌路二段 201 號中正紀念堂：台北市中山南路 21 號捷運地下街：站前、西門、中山、東區…所有捷運地下街松山文創園區：(原松山菸廠舊址) 台北文創公司：台北市菸廠路 88 號-98 號(含松菸誠品) 台大兒童醫療館：台北市中山南路 8 號中央聯合辦公大樓：台北市徐州街 5 號、濟南路一段 2-2 號台北醫學大學附設醫院：台北市吳興街 250、252 號松山文創公司&台灣創意中心：台北市光復南路 133 號三軍總醫院：台北市成功路二段 325 號國防醫學院：台北市民權東路六段 161 號中央研究院：台北市研究院路二段 128 號、130 號新北市政府：新北市板橋區中山路一段 161 號福德國宅：台北市福德街 373 巷以後板橋車站：新北市板橋區縣民大道二段 7 號新莊副都心中央合署聯合辦公大樓：新北市新莊區中平路 439 號

分期適用銀行

【橘子】跟著職人醬料理很簡單:輕鬆學實用醬料&靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！

{{currentIdx+1}}/6

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}

【橘子】跟著職人醬料理很簡單:輕鬆學實用醬料&靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！

全站優惠

登記活動

物流

付款

分期

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}

商品分類

{{ goodsDetailCategory.bigCategory.BigCategoryName }}

{{ goodsDetailCategory.cat1.Name }}

{{ goodsDetailCategory.cat2.Name }}

商品詳情

商品詳情

商品規格

商品評價

店長推薦

猜你喜歡

快送服務說明

分期適用銀行